- 1 ноября 2018, четверг
- Онлайн
Вебинар "Миксология: теория создания авторских напитков"
Регистрация на событие закрыта
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Вебинар "Миксология: теория создания авторских напитков"
Доступен в записи!
Что вы получите:
- Техники и рекомендации приготовления молочных кофейных напитков
- Методики построения кофейных коктейлей
- Рецепты классических напитков на основе кофе и алкоголя
- Общение с экспертом в течении 2-х часов и возможность задать вопросы
- Запись вебинара
- Презентацию спикера
В программе вебинара:
- Тенденции кофейных напитков в России и в мире.
- Сладкие кофейные напитки в России.
- Кофейно-молочные напитки.
- Понятие вкуса. Как делать многокомпонентные кофейные напитки и на что опираться при выборе ингредиентов?
- Теория сочетаемости ингредиентов.
- Кофе и алкоголь.
- Красивая подача авторских напитков.
Теория построение кофейного коктейля:
- Стиль напитка;
- Температура;
- Выбор кофе;
- Выбор ингредиентов и алкоголя;
- Выбор метода;
- Выбор посуды;
- Легенда или история напитка.
Стоимость участия: 1000 рублей.
____________________
НАШИ КОНТАКТЫ:
Проект Stream Coffee создан, чтобы помочь опытным игрокам кофейной индустрии увеличить прибыль своего заведения, а начинающим предпринимателям грамотно подойти к открытию кофейни.